Der Gast & ich. Hotelfachmann/Hotelfachfrau. Schulbuch

deckt alle Inhalte des 1. bis 3. Ausbildungsjahres laut Bundesrahmenlehrplan für die Hotelfachleute abbietet einen praxisnahen, nach Lernfeldern strukturierten Aufbau und besticht durch eine klare Strukturmit zahlreichen hochwertigen Fotos, Zeichnungen...