Ein Bauch spaziert durch Venedig

Eine Liebeserklärung an Venedig und die Region VenetienSeit vierzig Jahren fährt Vincent Klink nach Venetien. Die dortige Küche liebt er fern der Klischees von «Tomate-Mozzarella». Die lokalen Köstlichkeiten haben ihn geprägt, ebenso die eindrucksvollen,...